SPORVOGNSREJSER

Spisekort: Dresden side 16 (2015)

Arkiv: Henrik Boye.
Udgiver: Museumsgastronomie Dresden 1900.
Dato: 9. juli 2015.
By: Dresden (Tyskland).

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Museumsgastronomie Dresden 1900
Åbent regelmæssigt

Beskrivelse

MUSEUMSGASTRONOMIE
Weißwein

Steffen Schabehorn
Meißner Kapitelberg
Das Weingut befindet sich in Sörnewitz, direkt unter dem
Boselfesen. Der Ur-Ur-Großvater von Steffen Schabehorn,
Heinrich Carl Arendts, wunde als königlicher Hofgärtner 1908
zum 1. Vorsitzenden des Obst- und Weinbauvereins der
Lößnitzortscaften gewählt.
Damit legte er den Grundstein neuer Impulse im sächsischen
Weinbau, wovon das weingut heute noch profitiert.

0,2 l 0,75 l

Riesling kabinett 7,20€ 24,00€
trocken
spritziger Riesling mit frischer Säure,
mit Aromen von Honig und reifen Zitrusfrüchten

Steffen Loose
Goldriesling QbA 7,90€ 27,50€
trocken (Rarität, saisonal verfügbar)
Der Goldriesling überzeugt mit einem zart würzigen Aroma
von Zitrone, Banane und einer Spur Muskat; ein waschechter
Sachse der nur hier angebaut wird

Grauer Burgunder QbA 26,00€
trocken
gehaltvoller, kräftiger Körper mit Duft nach reifen gelben Früchten

Der liebe Gott hat nicht gewollt,
dass edler Rebensaft verderben sollt-
drumm hat er uns die Reben,
sondern auch den nötgen Durst gegeben

Spisekort: Dresden side 16 (2015)

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Sidst opdateret: 4. april 2023.