Spisekort: Dresden side 18 (2015)
Arkiv: Henrik Boye.
Udgiver: Museumsgastronomie Dresden 1900.
Dato: 9. juli 2015.
By: Dresden (Tyskland).
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Museumsgastronomie Dresden 1900
Åbent regelmæssigt
Beskrivelse
MUSEUMGASTRONOMIE
Roséweine
0,2 l 0,75 l
Donimi Delle Venezie 4,70€ 15,00€
Weigut Cantina Donini snc - Italien | trocken
leichte fruchtige Note, unverwechselbare Aromen
Cuvée Rosé QbA 4,90€ 18.00€
Weigut Hammel & Cie. Pfalz | halbtrocken
kupfer- bis rubinfarbene Reflexe,
fruchtiges Bukett nach Waldbeeren
Rosé QbA 27,50€
Weingut Schloss Proschwitz
Aromen von roten Beeren,
vor allem refe Erdbeeren
MUSEUMGASTRONOMIE
Rotweine
0,2 l 0,75 l
Rotweinschorle trocken oder halbtrocken 4,70€
Sachsen
Joachim Lehmann
Seußlitzer Heinrichsburg | Seußlitzer Schloßweinberg
Weinbau wird bei Familie Joachim Lehmann bereits in dervierten Generation betrieben.
Als erstes sächsisches Weingut erhielten Sie bereits mit Ihrem ersten ausgebauten
Jahrgang das deutsche Weinsiegel für alle vorgestellten Sorten. Die Weine sing allesamt
klassisch ausgebaut, aben ehrlich, klar und versprühen jede Menge örtliches Terroir.
Spätburgunder QbA 7,20€ 26,00€
trocken
einer der besten Spätburgunder Sachsens, fruchtig mit angenehmen Holztönen
Schloß Proschwitz
Schloß Proschwitz Weine werden in einer hochmodernen Kelterei im Vierseitenhof in
Zadel ausgebaut. Seit 1996 ist das Weingut das einzige sächsische Mitglied im
renommierten Verband der deutschen Prädikats-& Qualitätsweingüter Deutschlands (VdP).
"Edition Meissen" Dornfelder QbA 8,90€ 33,00€
trocken
schwarzrote Farbe, fruchtige Aromen von Kirschen und Cassis,
geschmack nach dunklen Früchten mit dezenter Gewürznote
"Edition Meissen" Rotweincuvée "Friederike" QbA 29,50€
trocken
saftige Joannisbeeraromen mit frisch gepflückten Himbeeren und Nuancen
gerösteter Mandln, würziger Geschmack von Kräuter und Pfeffer
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